День благодарения в США. 2019 год против истории праздника
Сегодня в Америке отмечают День благодарения. Этот праздник не может обойтись без определенных традиций, в числе которых индейка, тыквенный пирог, семейный ужин и парад Macy’s. Но что собой представлял этот день сто лет назад?
Всего столетие назад над праздничным ужином трудились исключительно женщины. Разве можно такое представить в 21 веке во эпоху #metoo и активнейшего движения за права женщин? Статистика показывает, что на сегодняшний день 84% мужчин по-разному, но все-таки оказывают помощь в приготовлении блюд, а 42% - готовят индейку своими руками!
Что уж говорить о том, что десятилетиями назад люди и думать не думали о веганском праздничном столе. На данный момент интерес к пище растительного происхождения значительно возрос. Сегодня возможно купить даже «индейку» из тофу. Главное, чтобы семья смогла оценить старания и у нее были причины благодарить повара в этот особенный день. Ведь, несмотря на масштабы движения в защиту животных, все равно найдутся люди, которые не привыкли к такому ультрасовременному подходу к празднику с вековой историей.
"Tofurkey" - индейка из тофу (англ. "Tofu" - тофу, соевый творог/сыр + "Turkey" - индейка)
Еще в 20-х годах прошлого века американцы не могли себе позволить выпить в честь такого события. В период действия сухого закона (1919-1933гг) граждане США, хоть и подпольно, но создавали коктейли, которые до сих пор входят в список лучших для Дня благодарения (сидры, пунши и т.д.). Сегодня этот список активно пополняется и теперь их употребление можно не скрывать, как это было в те далекие времена.
Не так давно появилось новое понятие «День Друзедарения» (англ. Friendsgiving вместо Thanksgiving, где Friends – друзья + Thanksgiving - благодарение). Заключается это явление в том, что многие молодые люди в наше время просто не имеют возможности вернуться в родной дом на праздник, поэтому отмечают День благодарения в кругу друзей. Также бытует мнение, что многие люди выбирают именно друзей, потому что это – те люди, которых на самом деле могут назвать своей семьей. Сторонники ТВ-варианта происхождения фразы уверены, что она появилась благодаря сериалу «Друзья», который до сих является одним из самых популярных комедийных ситкомов.
Сегодня невозможно представить четвертый четверг ноября без индюшачьих забегов (Turkey Trots). Около 1 млн человек ждут этого дня, чтобы поучаствовать в массовом спортивном состязании, и более тысячи марафонов организовано по всей стране в этот день. Несмотря на то, что забег стал традицией не так давно, в конце 19-ого века YMCA (Young Mens’ Christian Organization – Юношеская христианская организация) в Баффало уже проводила подобные мероприятия. Число участников индюшачьего забега в Баффало за все это время возросло почти в два раза.
Незаметно для самих американцев, футбол тоже стал частью американского Дня благодарения. Считается, что первый матч между университетскими командами, заложивший основу для этой спортивной традиции, был сыгран еще 1874 году. В 90-е годы в этот день определялся победитель между сильнейшими командами, которыми обычно являлись команды Принстонского и Йельского университетов. Ни один день в году футбольные игры не собирают столько зрителей в Америке, как четвертый четверг ноября.
Существует несколько версий, почему этот феномен получил такое название. Согласно одной из них, это связано с финансовым кризисом на рынке золота 24 сентября 1869 года, который сделал магнатов в Уолл-стрит банкротами. По другой версии, это – отсылка к отчетам торговцев, которые записывали свою прибыль черными чернилами, а потери – красными. Именно в пятницу после Дня благодарения люди тратили неплохие суммы денег на товар со скидкой. Версия от полицейских гласит, что после футбольных матчей, которые стали превращаться в еще одну праздничную традицию, им приходилось туго из-за фанатов и болельщиков. Последние устраивали настоящий хаос, вынуждая правоохранителей работать еще усерднее вместо того, чтобы праздновать в кругу семьи.
Первым торговым домом, официально увязавшим День благодарения с началом распродаж, был Macy’s. Именно эта корпорация продолжает прославлять свое имя знаменитым крупномасштабным парадом в Нью-Йорке.
В целом эта сумма идет на две категории товаров. 18% от суммы приходится на путешествие, переезды и перелеты к семейному торжеству, а 82% идет на закупку продуктов для самого застолья.
Что касается меню, то с помощью данных Google были определены гарниры, которыми наибольшее количество раз интересовались жители того или иного штата США. Таким образом, карта популярности дополнительных блюд для Дня благодарения выглядит так:
В этом году запланирован запуск 5 новых шаров:
Мероприятие было запланировано на 9 часов утра, однако из-за погодных условий парад задержался. Лишь в начале 11 часа полиция Нью-Йорка дала разрешение на запуск шаров с условием, что они будут лететь ниже обычного. Красный рейнджер, один из героев «Могучих рейнджеров», буквально тащился по дороге. Шар Рональда МакДональда вывели из строя раньше финиша, так как некоторые его части сдулись, и возможности представить персонаж должным образом просто не было. А новый шар «Любовь взлетает к небу» даже не перешагнул линию старта, так как пострадал в ночь перед парадом. Шествие завершилось с появлением саней Санта-Клауса прямо перед торговым центром главного виновника торжества – Macy’s. Это и стало отправной точкой для сезона рождественских распродаж.
Нью-Йорк не стал единственным местом в США, столкнувшимся с проблемами из-за погодных условий. Канун Дня благодарения всегда готовит желающих отправиться в родные пенаты к километровым пробкам. Однако в этом году несколько штатов, от Колорадо до Мичигана, просто завалило снегом. Это повлекло за собой перекрытие трасс, отмену сотен рейсов и даже занятий в колледжах. В Оклахоме из-за сильных порывов ветра началась серия лесных пожаров, а в Калифорнии 14 000 жителей остались без электричества в канун долгожданного праздника.
Источник
Всего столетие назад над праздничным ужином трудились исключительно женщины. Разве можно такое представить в 21 веке во эпоху #metoo и активнейшего движения за права женщин? Статистика показывает, что на сегодняшний день 84% мужчин по-разному, но все-таки оказывают помощь в приготовлении блюд, а 42% - готовят индейку своими руками!
Что уж говорить о том, что десятилетиями назад люди и думать не думали о веганском праздничном столе. На данный момент интерес к пище растительного происхождения значительно возрос. Сегодня возможно купить даже «индейку» из тофу. Главное, чтобы семья смогла оценить старания и у нее были причины благодарить повара в этот особенный день. Ведь, несмотря на масштабы движения в защиту животных, все равно найдутся люди, которые не привыкли к такому ультрасовременному подходу к празднику с вековой историей.
Еще в 20-х годах прошлого века американцы не могли себе позволить выпить в честь такого события. В период действия сухого закона (1919-1933гг) граждане США, хоть и подпольно, но создавали коктейли, которые до сих пор входят в список лучших для Дня благодарения (сидры, пунши и т.д.). Сегодня этот список активно пополняется и теперь их употребление можно не скрывать, как это было в те далекие времена.
Не так давно появилось новое понятие «День Друзедарения» (англ. Friendsgiving вместо Thanksgiving, где Friends – друзья + Thanksgiving - благодарение). Заключается это явление в том, что многие молодые люди в наше время просто не имеют возможности вернуться в родной дом на праздник, поэтому отмечают День благодарения в кругу друзей. Также бытует мнение, что многие люди выбирают именно друзей, потому что это – те люди, которых на самом деле могут назвать своей семьей. Сторонники ТВ-варианта происхождения фразы уверены, что она появилась благодаря сериалу «Друзья», который до сих является одним из самых популярных комедийных ситкомов.
Сегодня невозможно представить четвертый четверг ноября без индюшачьих забегов (Turkey Trots). Около 1 млн человек ждут этого дня, чтобы поучаствовать в массовом спортивном состязании, и более тысячи марафонов организовано по всей стране в этот день. Несмотря на то, что забег стал традицией не так давно, в конце 19-ого века YMCA (Young Mens’ Christian Organization – Юношеская христианская организация) в Баффало уже проводила подобные мероприятия. Число участников индюшачьего забега в Баффало за все это время возросло почти в два раза.
Незаметно для самих американцев, футбол тоже стал частью американского Дня благодарения. Считается, что первый матч между университетскими командами, заложивший основу для этой спортивной традиции, был сыгран еще 1874 году. В 90-е годы в этот день определялся победитель между сильнейшими командами, которыми обычно являлись команды Принстонского и Йельского университетов. Ни один день в году футбольные игры не собирают столько зрителей в Америке, как четвертый четверг ноября.
Черная пятница в США. 2019 год продолжает традиции
Ну, и конечно, День благодарения теперь неизменно ассоциируется с Черной Пятницей (Black Friday), пятницей, которая следует после самого праздника. Начало рождественского сезона распродаж – вот чего с нетерпением ждут американцы в течение последних десятилетий. В связи с повышенным интересом к этому периоду большое количество магазинов и торговых площадок запускают распродажу прямо в полночь после празднования Дня благодарения, тем самым повышая ажиотаж. Неудивительно, что во многих штатах пятницу также официально делают выходным днем для работников государственных учреждений и не только.Существует несколько версий, почему этот феномен получил такое название. Согласно одной из них, это связано с финансовым кризисом на рынке золота 24 сентября 1869 года, который сделал магнатов в Уолл-стрит банкротами. По другой версии, это – отсылка к отчетам торговцев, которые записывали свою прибыль черными чернилами, а потери – красными. Именно в пятницу после Дня благодарения люди тратили неплохие суммы денег на товар со скидкой. Версия от полицейских гласит, что после футбольных матчей, которые стали превращаться в еще одну праздничную традицию, им приходилось туго из-за фанатов и болельщиков. Последние устраивали настоящий хаос, вынуждая правоохранителей работать еще усерднее вместо того, чтобы праздновать в кругу семьи.
Первым торговым домом, официально увязавшим День благодарения с началом распродаж, был Macy’s. Именно эта корпорация продолжает прославлять свое имя знаменитым крупномасштабным парадом в Нью-Йорке.
День благодарения 2019. Статистика и бухгалтерия
Многие спорят о ежегодных праздничных расходах американцев. В этом году, как показывают результаты исследования, траты на празднование увеличатся на 6%, то есть со средних $175,65 до средних $186,05. Несмотря на то, что изменения незначительны, для расходов за один день эта сумма является довольно крупной.В целом эта сумма идет на две категории товаров. 18% от суммы приходится на путешествие, переезды и перелеты к семейному торжеству, а 82% идет на закупку продуктов для самого застолья.
Что касается меню, то с помощью данных Google были определены гарниры, которыми наибольшее количество раз интересовались жители того или иного штата США. Таким образом, карта популярности дополнительных блюд для Дня благодарения выглядит так:
У природы нет плохой погоды? 93-й парад Macy’s под угрозой
О шатком положении парада в Нью-Йорке было объявлено уже за несколько дней до праздника. Торговая сеть Macy’s пользуется услугами лицензированного метеоролога, который оценивает опасность проведения шествия. Компания стремится избежать повторения несчастного случая в 1997 году, когда управление воздушным шаром в виде кошки в шляпе вышло из-под контроля - он врезался в столб и стал причиной травм 4-х человек.В этом году запланирован запуск 5 новых шаров:
- Снупи-астронавт
- Шар по мотивам сказки «Зеленые яйца с ветчиной» Доктора Хьюза
- Шар от японского дизайнера «Любовь взлетает к небу»
- Медведь Смоки (возвращение)
- Губка Боб Квадратные Штаны и Гэри
Мероприятие было запланировано на 9 часов утра, однако из-за погодных условий парад задержался. Лишь в начале 11 часа полиция Нью-Йорка дала разрешение на запуск шаров с условием, что они будут лететь ниже обычного. Красный рейнджер, один из героев «Могучих рейнджеров», буквально тащился по дороге. Шар Рональда МакДональда вывели из строя раньше финиша, так как некоторые его части сдулись, и возможности представить персонаж должным образом просто не было. А новый шар «Любовь взлетает к небу» даже не перешагнул линию старта, так как пострадал в ночь перед парадом. Шествие завершилось с появлением саней Санта-Клауса прямо перед торговым центром главного виновника торжества – Macy’s. Это и стало отправной точкой для сезона рождественских распродаж.
Нью-Йорк не стал единственным местом в США, столкнувшимся с проблемами из-за погодных условий. Канун Дня благодарения всегда готовит желающих отправиться в родные пенаты к километровым пробкам. Однако в этом году несколько штатов, от Колорадо до Мичигана, просто завалило снегом. Это повлекло за собой перекрытие трасс, отмену сотен рейсов и даже занятий в колледжах. В Оклахоме из-за сильных порывов ветра началась серия лесных пожаров, а в Калифорнии 14 000 жителей остались без электричества в канун долгожданного праздника.
Источник
Но вновь приступают к работе практически сразу после Нового года.